Kişi Sayısı: 6 Kişilik
Pişirme Süresi: 30 dk
Hazırlama Süresi: 10 dk
Malzemeler:
¦ 1 bardak süt
¦ 1 bardak un
¦ 1 bardak mısır unu
¦ 1 bardak zeytinyağı m 2 adet yumurta
¦ 1 paket kabartma tozu
¦ 1 tutam tuz
¦ 1 paket hellim peyniri
¦ 2 çorba kaşığı kıyılmış yeşil soğan
¦ 1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
¦ 1 çay kaşığı pul biber
Yapılışı:
Sütü, unları, zeytinyağını, yumurtayı, kabartma tozunu ve tuzu derin bir kaba dökün 2 dakika çırpın.
Hellim peynirini rendeleyin. Peyniri, kıyılmış yeşil soğanı, dereotunu ve pul biberi karıştırın. Çırptığınız karışıma ekleyin.Yağlanmış kalıba dökün. 175 derecedeki fırında kek gibi pişirin. Dilimleyerek servis yapın.
