Malzemeler
1 paket margarin
3 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı toz şeker
Aldığı kadar un
4 elma
1 tatlı kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı toz şeker
Hazırlanışı
Önce margarinimizi eritiyoruz.Sonra yumurtayı,şekeri ve margarini çukur bir kapta iyice karıştırıyoruz.Üzerine kabartma tozunu ve alabildiği kadar un ekleyip,çok sert olmayan bir hamur el ediyoruz. 5-10 dakika dinlendirdikten sonra elmaları soyup rendeliyoruz,2 kaşık şekeri ve tarçınıda ekleyip elmaları kavuruyoruz. Daha sonra hamuru merdane ile açıp, üçgen şeklinde kesiyoruz ve elmalı harçtan koyup sarıyoruz, az yağladığımız tepsiye dizip 180 derce fırında üstü pembeleşinceye kadar pişirip pudra şekeri ile süslüyoruz.
AFİYET OLSUN…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder