Mantarlı Brokoli Salatası
Malzemeler:1/2 kilogram mantar1/2 kilogram brokoli1 bardak bezelye1/2 bardak kokteyl yeşil zeytin3-4 dal dereotu1 yemek kaşığı sirkeİsteğe göre:Yeşil soğanİsteğe göre diyet dışında:Salam ya da sosisPul biberTuzYapılışı:Mantarlar, brokoli ve bezelye ayrı olarak haşlanır.Haşlandıktan sonra küçük küçük doğranır.Zeytinler de yuvarlak yuvarlak doğranır.İsteğe göre yeşil soğan ve diğer yeşillikler karışıma eklenir.Zeytinyağı ile karıştırılır.Pul biber serpilerek servis yapılır.Afiyet olsun…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder