8 Şubat 2011 Salı

Tavuk Pirzolası Tarifi

Malzemeler


5-6 adet tavuk pirzola eti kemikli veya kemiksiz
isteğe göre baharat, kekik, pul biber, nane, tuz
1.5tatlı kaşığı zeytinyağı
kızarmak için:sıvı yağ.


Hazırlanışı


Tavuk pirzolarını geniş bir kabın içine alıp üzerlerini malzemelerimizi karıştırıp kızartma tenceresinde arkalı önlü kızartın.eger vaktiniz varsa pirzolaları marine yapıp yogurt ile dolapta dinlendirebilirsiniz,vaktiniz yoksa zeytin yagı ile baharatlarını atıp kızartmaya geçebilirsiniz…sıcak servis ediniz yanına pilav ve cacık eşlik edebilir afiyet olsun…

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder